L’Hotel Castel Rundegg crea il “peccato di gola” dell'Alto Adige
che vi stupirà per la sua diversità.
L'Alto Adige ha un bagaglio culinario ricco che unisce il mondo unico delle montagne al calore del Mediterraneo. I pendii ospitano vigneti e frutteti e il territorio è ricco di coltivazioni bio. Per questo il nostro benessere culinario è costituito da ingredienti eccellenti.
Sempre qualcosa di speciale.
Per essere sicuri dell'origine dei nostri ingredienti, collaboriamo con i nostri agricoltori locali. Solo prodotti di qualità eccellente con sfondo ecologico. L'origine del cibo determina il carattere del sapore.
PRODOTTI
INGREDIENTI LOCALI
ERBETTE AROMATICHE DEL NOSTRO GIARDINO
QUALITÀ TOP
LOCAL
FRESH
La sala ristorante…un ambiente davvero suggestivo!
Nel nostro ristorante ogni sera si crea un atmosfera molto speciale- solo per voi!
Non solo il cibo fa la differenza, bensì anche l'ambiente. La primavera e l'estate sono momenti particolarmente romantici all’Hotel Castel Rundegg, le cene a lume di candela diventano un'esperienza magica sulla terrazza del nostro giardino.
Nel nostro giardino abbiamo creato un'atmosfera dove il buon cibo trasformerà la cena in un’esperienza sensoriale completa, piacevole, rilassante e soprattutto consapevole.
Tutto ciò fa parte del viaggio culinario...