Kulinarisches Universum
Hotel Castel Rundegg - Genuss hoch 10
Südtirol hat einen reichen kulinarischen Hintergrund, der die einzigartige Welt der Berge
mit der Wärme des Mittelmeers verbindet.
Deshalb haben wir unser kulinarisches Wohlbefinden den Nischenzutaten gewidmet.
Auf unseren Tisch kommen: frische Kräuter, lokales-knackiges Gemüse und das Fleisch stammt von befreundeten Bauern.
Immer etwas Besonderes.
Um sicher zu sein, dass unsere Zutaten aus der Region stammen, arbeiten wir mit unseren örtlichen Landwirten zusammen.
Höchste Qualität mit ökologischem Hintergrund spricht uns an. Die Herkunft der Lebensmittel verleiht dem Geschmack einen besonderen Charakter, und wir wollen die Geschichte unseres Ortes erzählen. Das macht uns einzigartig und das ist unsere Einladung an Sie, uns zu besuchen und unsere kulinarische Geschichte zu probieren.
Unsere Küche erhielt 2022 und 2023 von FALSTAFF 91 von 100 Punkten.
PRODUKTE
LOKALE ZUTATEN
KRÄUTER AUS UNSEREM GARTEN
HÖCHSTE QUALITÄT
FRISCH
LOKAL
EINHEIMISCH
HANDGEFERTIGT
Ein Abendessen im Hotel Castel Rundegg
ist ein einzigartiges Erlebnis...
Jeden Abend wird eine besondere
Atmosphäre geschaffen. Nur für Sie.
