Menü

Im Hotel Castel Rundegg kommen Feinschmecker & Genießer auf Ihre Kosten. In historischen Gemäuern genießen Sie stilvoll servierte Köstlichkeiten, ob Sie nun die delikate, leichte Diätküche, Wellnessgerichte oder feine Spezialitäten bevorzugen.

<p>Menü</p>

Unsere A LA CARTE Karte
(gültig ab 08.10.2018)

Tiroler Speckteller | Meerrettich | Schüttelbrot
€ 12,00

Carpaccio vom Hirschen | marinierte Steinpilze
€ 14,00

Herbst-Salat | Kastanien | Schafskäse
€ 12,00

Rote Bete-Carpaccio | Ziegenfrischkäse
€ 9,00



Cremige Südtiroler Gerstensuppe
€ 8,00

Kürbis-Cremesuppe | Kürbis-Öl
€ 8,00

 

Dinkel-Teigtaschen | geschmorte Hirschbacke | rote Zwiebelbutter
€14,00

Kürbis-Gnocchi | Salbeibutter | Schafskäse
€ 10,00

Spaghetti “Senatore Cappelli“ | frische Sauce des Tages
€ 12,00

Steinpilze-Taglierini | Rehragout | Granatapfel
€ 14,00

Knödeltris | Pfifferlinge
€ 13,00

Kürbisrisotto | Amaretti
€ 12,00


Lachsforellenfilet | Gemüsebeet | in der Folie gegart
€ 19,00

Filetsteak vom Angusrind | Portweinjus | Tagesbeilage
€ 28,00

Wienerschnitzel | Bratkartoffeln | Preiselbeeren | gekochte Birne
€ 18,00

Gemischter Grillteller des Tages (min. 2 Personen) mit Gemüse der Saison
€ 25,00/Pers

Grillgemüse | geräucherter Scamorza
€ 16,00



Minikaiserschmarrn mit Preiselbeermarmelade und Apfelkompott
€ 9,00

Haselnussparfait | Kakispiegel
€ 6,00

Ananas | Grand Manier
€ 4,00

Lauwarme Apfeltaschen | Karamell-Sauce
€ 6,00

Kastanien-Reis im Glas serviert
€ 6,00

Klassisches Tiramisù
€ 5,00


Gerne werden Reservierungen angenommen, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns.

+39 0473 27 07 05 oder info@rundegg.com